酢卵液は広く庶民に親しまれており、あらゆる年齢層に適した健康・栄養食品です。血圧を下げ、血中脂質を下げる効果があります。女性にとっては美容・美肌効果もあり、そばかすを除去する効果もあります。また、消化を促進し、体内の老廃物を排出します。ダイエットにも効果があります。酢卵液の作り方もとても簡単で、価格もとても安いので、とてもお手頃です。 材料: 生卵 1 個、9° 白酢 1 本。 方法: 1. 卵を蛇口の下で洗い、歯ブラシでこすってきれいにします。汚れが残らないようにします。 2. タオルまたはペーパータオルを使用して、卵の表面の水分を水分が残らないように拭き取ります。 3. 事前に用意しておいた清潔なガラス瓶に卵をそっと入れます。 4. 酢のボトルのキャップを開け、9°の白酢を卵がちょうど隠れるくらいまでゆっくりと注ぎます。ガラス瓶の蓋をしっかり締めます。 ヒント: 9° の白酢がない場合は、5° 以上の白酢でも大丈夫です。 5. ガラス瓶の蓋をしっかり締め、24時間後に空気を入れるために開けます。 ヒント: 卵の殻は酢酸の作用でゆっくりと酢酸カルシウムに変化し、体内に吸収されます。蓋を開けるとボトル内の二酸化炭素が放出されます。 6. 卵の表面に泡がたくさん浮いていて、その中には黄褐色に見えるものもあります。これは卵殻の表面の不純物です。 7. 小さなスプーンを使って、上に浮かんでいる黄褐色の泡をそっとすくい取り、再び蓋を締めます。 8. さらに24時間経つと卵は非常に薄くなります。つまようじを使ってそっと突いてください。 ヒント: 卵には空気圧があるので、穴を開けるときは非常に優しく行ってください。卵液が飛び散るのを避けるため、目に近づきすぎないようにしてください。 9. 箸を使って卵を潰し、酢と均一に混ぜ、24時間置いてから食べます。 酢と卵の液体レシピ:美容とスキンケアのメリット 10. 栄養と美容の両方の効果を持つ酢卵液が成功しています。毎晩寝る前または朝起きた後に、スプーン1杯の酢卵液、スプーン1杯の蜂蜜、コップ1杯の温水を均等に混ぜて、コップ1杯飲みます。その効果は化粧品よりも優れています! 予防 生卵は、より栄養価の高い農家の受精卵を選ぶのがベストです。 白酢は9度が適しています。なければ5度でも大丈夫です。卵を浸すのに少し時間がかかります。 お子様、胃酸過多の方、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等の病気のある方には適しておりません。 |
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