老化と醜さを引き起こす5つの食べ物

スイーツ

ケーキ、ビスケット、甘い飲み物と大腸がんは関連している。ケーキ、ビスケット、高糖質飲料などの食べ物を好む人は、大腸がんを発症する可能性が18％高くなります。さらに、悪玉菌は甘いものが大好きなので、大腸がんになる可能性も非常に高くなります。

赤肉

悪玉菌は肉を食べ、善玉菌は野菜を食べるので、赤身肉や加工肉は大腸がんの強い危険因子です。赤身肉の摂取上限は1週間あたり500グラム未満に抑えましょう。

加工肉

研究によると、加工肉を1日に160グラム以上（ソーセージ約3本分）摂取する人は、1日に20グラムしか摂取しない人よりも死亡率が44％高くなります。主な懸念は、加工工程で使用される化学添加物です。この研究では、1日の摂取量がベーコン1枚分と同量の20グラムを超えないようにすることを推奨しています。朝食にベーコンを3枚食べる人もいますが、実は肉好きを自称するのは健康に悪いのです。

バーベキュー

赤身の肉を高温で焼くと、最大17種類のイソ環式アミンが生成されます。イソ環式アミンは人体の酵素によって活性化され、細胞の成長を制御するがん遺伝子を変異させる可能性があります。動物実験では、同環式アミンは大腸に対して発がん性があることが示されています。焦げた肉や加熱しすぎた肉を長期にわたって過剰に摂取すると、大腸がんや胃がんのリスクが 3 ～ 5 倍に増加する可能性があります。

ビール

バーベキューとビールは最高に楽しいですが、大腸がんには気をつけてください。ビールを飲むと、理由は不明だが大腸がんのリスクが高まるが、他の種類のアルコールでは同様の結果は得られていない。