リンゴは私たちの日常生活によくある果物で、一年中手に入ります。リンゴは甘くてシャキシャキしていてジューシーで、糖分、ビタミン、微量元素、ミネラルが豊富です。昔から言われているように、1日1個のリンゴを食べれば医者いらずです。これは、リンゴを定期的に食べることが健康に非常に役立つことを示しています。リンゴを定期的に食べると、脳の栄養を補給でき、肌を白く美しくする効果があります。 伝統的な中国医学では、リンゴには肌を白くして栄養を与え、水分の産生を促進して喉の渇きを癒し、肺を潤して落ち着きのなさを和らげ、脾臓と胃を強化し、心臓を養って気力を活発にし、腸を潤し、下痢を止め、熱を取り、酔いを覚ます効果があると信じられています。 1. 血液補給: 鉄分は酸性条件下かつビタミン C が存在する場合にのみ吸収されるため、リンゴを食べると鉄欠乏性貧血の予防および治療効果に優れています。 2. スキンケア: リンゴにはマグネシウムが豊富に含まれており、肌をバラ色にし、輝きと弾力を与えます。 3. 心臓を守る: リンゴに含まれる食物繊維、ペクチン、抗酸化物質などは、体内の悪玉コレステロールを下げ、善玉コレステロール値を上げるので、1日に1~2個リンゴを食べても心臓病になりにくいです。 4. リンゴを生で食べると便秘が治り、調理して食べると下痢が治ります。 リンゴにはタンニン酸、ペクチン、食物繊維などの特別な物質が豊富に含まれています。タンニン酸は腸の収斂作用があり、腸の分泌を抑え、便の水分量を減らして下痢を止めることができます。ペクチンには「二面性」があります。加熱されていない生のペクチンは便を柔らかくして便秘を解消しますが、加熱されたペクチンには収斂作用と下痢止め作用があります。食物繊維には下剤効果もあります。 5. 心を落ち着かせてよく眠る: リンゴに含まれるリンや鉄などの成分は腸壁から吸収されやすく、脳や血液を養い、心を落ち着かせ、睡眠を促す効果があります。リンゴの香りは、憂鬱や抑圧感を和らげる素晴らしい薬です。研究により、多くの匂いの中でもリンゴの香りが人々に最も大きな心理的影響を与え、心理的鬱状態を解消する大きな効果があることがわかっています。 6. 美白・美容、コレステロール低下: リンゴに含まれるペクチンと微量元素のクロムは血糖値を安定させ、コレステロールを効果的に下げます。リンゴに含まれる粗繊維は胃腸機能を促進し、鉄分や亜鉛などの微量元素が豊富に含まれているため、肌を滑らかで輝かせ、美容や減量に役立ちます。 リンゴの栄養価 リンゴは甘酸っぱくてシャキシャキしてジューシーです。糖分、タンパク質、カルシウム、リン、鉄分、亜鉛、カリウム、マグネシウム、硫黄、カロチン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ナイアシン、セルロースなどの栄養素が豊富です。研究により、リンゴを多く食べると記憶力が向上し、知能も高まることがわかっています。リンゴには、脳に必要な糖分、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれているだけでなく、さらに重要なのは、亜鉛が豊富に含まれていることです。研究によると、亜鉛は人体の多くの重要な酵素の成分であり、成長と発達を促進する重要な要素です。亜鉛は、記憶に深く関係する核酸やタンパク質の構成にも欠かせない要素です。亜鉛欠乏症は大脳皮質の辺縁部にある海馬の発達不良を引き起こし、記憶力に影響を及ぼす可能性があります。 |
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