栄養学の専門家によると、ある種の食品は非常に光に敏感で、大量に摂取すると肌の日光に対する抵抗力が低下し、肌の黒ずみが加速するそうです。光に敏感な食品には、カタツムリ、ナズナ、菜種、ほうれん草、レタス、イチジク、コリアンダー、セロリ、ネギ、小豆などが一般的です。これらの食品には光感受性物質が含まれており、紫外線にさらされると、皮膚にアレルギー、炎症、色素沈着などが生じやすくなります。光感受性食品を多く摂取した後、継続的に日光にさらされるとシミが形成されます。もちろん、これらの食品には独自の栄養成分が含まれています。だからといって、完全に食べるのをやめる必要はありません。食べ過ぎたり、外出前に抜いたりしないようにしましょう。 日焼け防止に役立つ食品 食品の中には、体内から日光を防いだり、日焼け止めの効果を高めたりするものがあります。栄養学の専門家は、日光から身を守るのに役立ついくつかの種類の食品を紹介しています。 ビタミンCが豊富な果物 ビタミンCは永遠の美肌美容液ともいえます。例えば、グアバ、キウイ、イチゴ、ミニトマトなどはビタミン C が豊富です。 大豆製品 大豆に含まれるイソフラボンは、女性ホルモンの働きの一部を補い、老化防止に役立つ植物性エストロゲンの一種です。また、抗酸化作用もあり、女性にとって輝くような繊細な肌を保つために欠かせない食品です。 ナッツ ほとんどの植物油にはビタミン E が豊富に含まれており、酸化を防ぎ、皮膚細胞にダメージを与えるフリーラジカルを除去するのに役立ちます。ビタミン E を多く含む食品には、小麦胚芽やさまざまなナッツ類も含まれます。 穀物 昔から言われているように、「粗い食べ物を食べるほど、肌はきめ細かくなります。」全粒穀物にはビタミンBとビタミンEが豊富に含まれており、これらは肌の抵抗力と回復力を高めるのに役立つ重要な栄養素です。 お茶 お茶には強力な抗酸化物質である茶ポリフェノールが含まれています。研究により、その抗酸化能力は従来のビタミン A、ビタミン C、ビタミン E よりも高いことがわかっています。 |
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