顔のコラーゲンを補給するには？

コラーゲンの効果は非常に明白であり、ほとんどの個人的な試験でその効果が確かに優れていることが確認されています。コラーゲンは老化した肌をすぐに白く柔らかく繊細な状態に変えることができるため、美容とスキンケアに非常に役立つ物質です。コラーゲンはさまざまな食品に広く含まれています。顔のコラーゲンを補給する方法を見てみましょう。興味のある方は詳細をご覧ください。

1. 赤い野菜

トマト、赤ピーマン、ビーツなどの赤い野菜には抗酸化物質リコピンが豊富に含まれており、肌のコラーゲン含有量を増やすだけでなく、肌に自然な日焼け防止効果も与えてくれます。

2. 濃い緑色の野菜

ほうれん草やケールなどの濃い緑色の野菜にはビタミン C が豊富に含まれており、コラーゲンの生成を促進します。ビタミン C の抗酸化作用は、コラーゲンを分解するメッセンジャー酵素の活性を安定させることもできます。さらに、ビタミン C はコラーゲンへのフリーラジカルによるダメージに抵抗します。

3. オレンジ色の野菜

ニンジンやサツマイモなどのオレンジ色の野菜には、損傷したコラーゲンを修復し再生するビタミンAが豊富に含まれています。

4. 魚皮

魚皮はコラーゲンが豊富で、比較的コラーゲンを多く含む一般的な食品です。魚皮のタンパク質含有量は魚の筋肉よりも高く、魚皮のコラーゲン含有量は総タンパク質の80％にも達し、魚体の他の部分よりもはるかに高いです。

魚皮の栄養価や滋養効果は他の肉皮と同様ですが、コレステロールや脂肪含有量は最も低いです。

魚皮の食べ方はいろいろありますが、最もポピュラーなのは冷たい料理で食べることです。さらに、煮魚皮、酸辣魚皮、ニンニク煮魚皮なども試してみると良いでしょう。

5. 大豆

豆乳、チーズ、豆腐などの大豆食品に含まれるゲニステイン（抗酸化物質として使用される植物ホルモン）は、コラーゲンの再生を促進するとともに、肌の老化を促進するメタロプロテアーゼの活性を阻害し、肌の老化を遅らせることができます。