現代の女性は、さまざまな美白、シミ軽減、ニキビ除去のスキンケア製品と優れたメイクアップテクニックを組み合わせることで、完璧で明るい顔を作ることができます。しかし、古代にはスキンケア製品のボトルや瓶はなく、高度なメイクアップ技術もありませんでした。それでも、並外れた美しさを持つ4人の美女がいました。では、彼女たちはどうやってその美しさを保っているのでしょうか? どうやってその美しい容姿を保っているのでしょうか? 1. 古代の花の美容レシピ ジャスミンレシピ ジャスミンには胆嚢を鎮め、視力を改善し、熱を緩和し、解毒する作用があります。明代の『飲食注』には、「ジャスミンの若い葉を摘み、洗って豆腐と一緒に調理すると、最高の珍味になる」と記されている。ジャスミンの花の香りは頭頂から下腹部まで浸透し、胸部のよどんだ空気をすべて取り除きます。また、心を穏やかにする効果もあります。料理に少量加えると、爽やかで心地よい香りが生まれます。 藤レシピ 藤の花の新鮮な花びらを砂糖に浸してケーキにすると、北京の有名なお菓子「藤ケーキ」になります。道教の信者とその家族は、旗雲山に住んでいます。彼らは花を摘んで乾燥させ、食べるときはきれいな水に浸して洗います。ベーコンを薄く切って花にかぶせ、蒸します。このようにして、春の味を一年中保存します。 マグノリアのレシピ 早春、モクレンの木は白い玉のような香りのよい花を咲かせ、まさに春の絶景です。モクレンの花びらは厚くて大きく、湿った小麦粉とあんこに包んでフライパンで揚げると甘くておいしいです。これが世界的に有名な「モクレンスライス」です。 「マグノリアスライス」は甘くてサクサクしていてとても美味しいです。解毒作用や鎮痛作用があると言われています。 ローズレシピ バラの花びらを単独で食べると、ほんのり甘くて少し苦い味がします。バラを砂糖漬けにしたものはローズケーキとして有名で、さまざまなスイーツの材料として使われ、甘くておいしいです。赤いバラは、鶏もも肉のキノコ、新鮮なタケノコ、トランペットキノコなどと一緒に煮込むことができ、冬の滋養強壮に最適です。 ツツジのレシピ 純白の花と大きな肉質の花冠を持つ大きな白いツツジは、スープにしたり、ソラマメ、ベーコン、ハムなどと一緒に調理したり揚げたりして調理されます。これは、白族の人々が客をもてなしたり、結婚式や葬式などで使う食材です。シャクナゲにはアミノ酸やビタミンが含まれており、肺を潤して喉を潤し、気を補って心を落ち着かせ、月経血を調整し、脳神経を強化する効果があります。 桃の花のレシピ 桃の花は天然の保湿剤です。 『太清芳』には「3月3日に桃の花を摘み、酒に浸して飲むと、万病を治し、顔色を良くすることができる」と書かれている。3月は桃の花が満開になる時期です。この時期に桃の花びらを摘み、日陰で乾燥させ、お粥に入れます。定期的に摂取すると、顔色が良くなります。 スカッシュブロッサムのレシピ カボチャの花は地元の料理にとてもよく使われます。花は大きく、洗って刻んだ後、小麦粉と混ぜて揚げてケーキにしたり、お粥にして調理したりします。カボチャの花を炒めただけでは味気ないと思う人もいるかもしれません。塩卵、クコの実、出汁を少し加えてスープにすると、さらに美味しくなります。 キンモクセイのレシピ 本草綱目では、キンモクセイは「精神を養い、顔色を良くし、長期間摂取すると体を軽く若くし、顔を輝かせる」と記録されています。キンモクセイは古くから重要な香辛料として使われてきました。キンモクセイの砂糖漬けは甘くておいしく、香りもよいです。キンモクセイは、キンモクセイ団子、キンモクセイ月餅、キンモクセイ鴨、キンモクセイホタテなどを作るのに使用できます。 ロータスレシピ 中国の点心のスパイスや具材としてよく使われます。蓮の花が満開の時に花びらを摘み、日陰で乾燥させて蓮粥を作ります。顔色がバラ色になり、輝きが増し、肌が滑らかでキメが細かくなるので、女性にとって最高の滋養食品です。北京の旧鼓楼街には「鳳凰竹」という雲南料理のレストランがあります。このレストランは「オーガニック料理」を専門としています。その中の1つが「揚げ蓮」で、有名な揚げモクレンに似た調理法で作られています。 |
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